DEGUSTATION ENTRE MEMBRES DU CLUB LE MEILLEUR DE METS-VINS

DIGNES DES GRANDS ETOILES !

Objectifs: Faire un repas entre amis appréciant le vin et la gastronomie en utilisant les meilleurs vins de sa cave avec des recettes originales conçues pour ces vins merveilleux. Chacun participant à sa manière pour la réalisation de ce repas étoilé!

 

Résultats en photos, sans les immenses sensations gustatives qu' a pu nous offrir ce merveilleux repas!

Menu:

- Saumon mariné à l'aneth avec un Chablis 1er cru

- Mignon de porc Mangue-curry avec un très bon Condrieu

- Pates aux olives noires avec une côte-rôtie

- Toast de roquefort avec un sauterne 1 er cru

- Bonbons d'abricots secs de pistaches parfumés à l'eau de fleur d'oranger et de crème chantilly à la badiane avec le même Sauterne 1er cru.

 

C' était royale ! Merci à tous les auteurs de ce repas.

 

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